生铁冶铸技艺诞生于公元前6世纪，比欧洲至少早16个世纪。犁镜是生铁冶铸的典型代表，由于犁镜为白口铁材质，脆硬耐磨，和土磨擦越发光亮。阳城犁镜是我国生铁冶铸的杰出代表之一。据资料记载，阳城犁镜的铸造在明清之际已成规模，最盛时境内有犁炉近百座，年产70万片。清光绪《阳城乡土志》载：“犁面则远商驻买于本境，每年二十万有奇”。 阳城犁镜的生产，从犁炉修筑、铁范制作、炉料制备到鼓风溶炼、炉前控制、浇注精整等，工艺完备、精湛，富有特色。